Ziemniaczki - kuleczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kostki masła

2 łyżki kakao

2 paczki hrebatników ( 10 dkg )

2/3 szkl cukru pudru

olejek migdałowy

wiórki kokosowe

bakalie

Opis:

Herbatniki skruszyć na mąkę.
Utrzeć masło z cukrem pudrem, dodać herbatniki, kakao, kilka kropel olejku i dokładnie utrzeć.Schłodzić, a gdy masa stwardnieje, formować w dłoniach małe kuleczki , do środka każdaj kulki włożyć - jako niespodziankę - cząstkę orzecha włoskiego lub migdał i obtaczać je w wiórkach kokosowych.
Następnie wstawić na godzinę do loówki.
Radzę zrobić odrazu z podwujnej porcji bo ja przy robieniu wchłonęłam prawie połowę sama - pycha!!!!!! Polecam.