Ziemniaczki po grecku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki;

-ziemniaki pokrojone w wieksze kawalki
-1/3 szkl. oliwy z oliwek
-2 zabki czosnku przecisnietego przez praske
-3/4 szkl. olivek kalamata bez pestek
-1 1/3 szkl. pokrojonych w kosteczke pomidorow
-oregan
-sol i pieprz

Opis:

Wykonanie:

Na glebokiej pateni rozgrzac oliwe, wrzucic ziemniaki oraz czosnek,
lekko podsmazyc, dodac oliwki zmazyc jeszcze troszke mieszajac,
dorzucic pomidory i oregan sol i pieprz do smaku, zmniejszyc ogien, przykryc i gotowac az do miekkosci.
Mozna podlac troszke wody jezeli pomidorki nie wypuszcza zbyt wiele wody.

Smacznego :)
PS Mozna tez dodac cebule.