Ziemniaczki po wiejsku wg M&Ł

Ziemniaki gotujemy w łupinkach w osolonej wodzie
gdy już są miękkie studzimy je i obieramy ze skórki
boczek kroimy na paseczki i podsmażamy na patelni dodajemy pokrojoną w piórka cebulkę
do boczku wrzucamy na patelni ziemniaczki i podsmażamy chwile mieszając
siekamy świeży koperek i dorzucamy do reszty
przyprawiamy solą, pieprzem i papryka słodką.

Podajemy z kiszonym ogórkiem i z maślanką do popicia Danie może nie jest dietetyczne ale smakowite.