ziemniaki faszerowane szpinakiem i mięsem mielonym

Ziemniaki podgotować w łupinkach, ostudzić i obrać, ponacinać rowki.

Przygotwać farsze. Farsz szpinakowy: Podsmazyć cebulkę, dodać zmiażdżony czosnek oraz szpinak (ja dałam mrożony) doprawić.

Farsz mięsny: Podsmażyć cebulkę, dodać mięso, chwilkę smazyć, dodać koncetrat i przyprawy( U mnie: czerwona papryka(ostra i słodka) bazylia, sól.

Faszerować ziemniaki w dowolny sposób. Zapiekać w piekarniku około 30-35 min w zalezności od wielkosci ziemniaków. Można na koniec posypać żółtym serem. U mnie były bez.

SMACZNEGO!