Przepisy

Ziemniaki o dwóch smakach zapiekane na grillu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Farsz mięsny:

- ziemniaki w mundurkach

- pokrojona w plasterki kiełbasa

- ser Camembert

- ser żółty

Farsz bezmięsny:

- ziemniaki w mundurkach

- ser Camembert

- papryka czerwona

- pieczarki pokrojone w plasterki

Opis:

Przygotowanie farszu mięsnego:

Umyte ziemniaki w mundurkach lekko obgotowujemy przez kilka minut w osolonej wodzie. Odlewamy wodę. Studzimy, kroimy na pół. Każdą połówkę oprószamy pieprzem. Nakładamy kilka plasterków kiełbasy, plasterek żółtego sera i sera Camembert. Grillujemy.

Przygotowanie farszu bezmięsnego:

Umyte ziemniaki w mundurkach gotujemy przez kilka minut w osolonej wodzie. Odlewamy wodę, ziemniaki pozostawiamy na kilka minut do ostygnięcia. Ser Camembert i paprykę kroimy w plasterki. Każdy z ziemniaków dzielimy na połowę i doprawiamy pieprzem. Na wierzchu układamy kilka plasterków papryki, pieczarek i sera Camembert. Grillujemy.