ziemniaki po francusku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków
400 ml mleka (albo płynna śmietana)
czosnek
gałka muszkatołowa
masło
ser żółty starty
sól, pieprz

Opis:

Ziemniaki pokroić w poprzek na plasterki. Gotować ziemniaki w mleku bądź w śmietanie, dodać gałkę startą i pokrojony czosnek. Gotować ok. 20 minut. Następnie wysmarować masłem brytfankę. Ziemniaki przekładać startym serem żółtym. Piec ok. 20 minut w temperaturze 210^oC.