Ziemniaki z chorizo i jajkami -po hiszpansku
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3-4 ziemniaki
- 12 malych kielbasek chorizo - lub 4 duze(pokrojone na male kawalki)
- 1 duza cebula
- 4 jajka
- oliwa do smazenia
- sol morska
Opis:
1. Rozgrzac oliwe na patelni. Dodac pokrojone w cienkie talarki ziemniaki ,pokrojona w piorka cebule . Doprawic do smaku sola morska .
Smazyc do czasu, az ziemniaki beda zlociste i chrupiace. Przelozyc na talerzyk .
2. Na tej samej patelni podsmazyc krotko mini chorizos , tez przelozyc na talerz.
3. Usmazyc jajka sadzone .
4. Na koncu polaczyc ze soba wszystkie skladniki - ziemniaki,cebule, chorisos oraz jajka. posolic do smaku.
Smazyc do czasu, az ziemniaki beda zlociste i chrupiace. Przelozyc na talerzyk .
2. Na tej samej patelni podsmazyc krotko mini chorizos , tez przelozyc na talerz.
3. Usmazyc jajka sadzone .
4. Na koncu polaczyc ze soba wszystkie skladniki - ziemniaki,cebule, chorisos oraz jajka. posolic do smaku.