Ziemniaki zapiekane w mleku z czosnkiem

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w talarki. Przełożyć je do miski i posypać vegetą oraz pozostałymi przyprawami oraz częścią wyciśniętego czosnku - odłożyć na jakieś 5 min. W tym czasie wlać do garnka mleko dodać vegetę oraz przyprawy i wyciśniety, pozostały czosnek. Gdy mleko zacznie sie gotować dolać do niego śmietanę i pomieszać. Następnie do mleka i śmietany dodać ziemniaki z miski, pozostawić na ogniu ok.5 min. Przelać wszystko do żaroodpornego naczynia. Ziemniaki powinny pływać w mleku i śmietanie. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 150 -180*C na około 45 min ( najlepiej po tym czasie spróbować czy ziemniaki są już wystarczająco miękkie ). Gdyby mleko bardzo zaczęło kipieć to należy zdjąć z naczynia pokrywę i tak zapiekać. Na ok. 15 min. przed wyjęciem zapiekanki z piekarnika należy ją posypać starkowanym, żółtym serem. Smacznego!!!