Ziemniaki zapiekane z serem białym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 1/4 kg ziemniaków,
30 dag sera białego,
1 duża cebula,
2 łyżki margaryny,
1 szklanka mleka,
sól, pieprz, tłuszcz i bułka tarta do formy.

Opis:

Ziemniaki umyć, ugotować w łupinach na wpół twardo, obrać, pokroić w plastry. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem i obsypać tartą bułką. Połowę ziemniaków ułożyć na dnie naczynia, posypać solą i pieprzem, na nich położyć ser wymieszany z cebulą, oprószyć przyprawami, przykryć ziemniakami i znów posypać solą i pieprzem. Zalać mlekiem i zapiec. Podawać z surówkami.