Przepisy

Ziemniaki zapiekane z szałwią

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:





  • 80 dag małych ziemniaków
  • około 1 szklanki śmietany kremówki
  • 5 dag tartego żółtego sera typu emmentaler
  • trochę parmezanu (dla smaku)
  • łyżeczka szałwii suszonej, albo kilka gałązek świeżej (ostatnio jak zrobiłam nie miałam szałwi więc dodałam zioła prowansalskie)
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz

Opis:

  1. Ziemniaki obrać i umyć i ponadcinać nożem. Przyprawić solą i pieprzem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 170o około 20 minut.
  2. Śmietanę wymieszać z tartym serem, szałwią, doprawić solą i pieprzem. Polać tym ziemniaczki i zapiekać jeszcze około 30 minut.
  3. Podawać z sałatą lodową lub kapustą pekińską w sosie winnym. Do tego ulubiony kawałek mięska.
Powoli się uzależniam od tych ziemniaków, nawet nie potrzebuję mięsa do nich. A kalorie nie śpią! Także uwaga. :)

Przepis udostępniony przez:

aga9999
Przejdź do pełnej wersji serwisu