Ziemniaki zapiekane z ziołami - zdrowsze frytki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8-10 ziemniaków
oliwa z oliwek

do smaku:
zioła prawansalskie
majeranek
czosnek granulowamy
sól i pieprz

Opis:

Ziemniaki dokładnie umyć i pokroić wzdluż na osiem części tak, żeby każda część ziemniaka wygladała jak klin. Ułożyć na blaszce do pieczenia, skropić oliwą, posypać ziołami, granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem. Wymieszać tak, żeby każdy klin ziemniaka byl pokryty olejem i przyprawami. Włożyć do nagrzanego piekarnika (200st C). Piec okolo 1/2 godziny aż ziemniaki przyrumienią się z góry, po czym przekręcić na drugą stronę i piec na rumiany kolor następne 1/2 godziny.

Tak przyrządzone ziemniaki są zdrowszą wersją frytek. Smakują wybornie!!!
Można je podawać do obiadu lub zjadać z ketchupem jako przekąskę.

Jeśli ktoś nie lubi ziemniaków pieczonych w skórce, może je wcześniej obrać.