Złota Berta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 puszka ananasow, 5 jaj, 20dag cukru pudru, cukier waniliowy, 20dag masła, 12dag maki krupczatki, 1 op proszku do pieczenia, 1 lyzka gorzkiego kakao, 5lyzek dzemu z czrnej porzeczki, 3 lyzki rumu lub aromatu arakowego, garsc posiekanych orzechow wloskich, bita smietana(moze byc w sprayu), sol,

Opis:

Maka wymieszac z proszkiem do pieczenia.Zołtka utrzec z cukrem, kakao i letnim maslem, dodawac po lyzce make z proszkiem.Bialka ubic na sztywno ze szczypta soli i delikatnie wmieszac do masy.Przelozyc do formy natluszczonej i posypanej bulka tarta.Wstawic do nagrzanego piekarnika(200st.C)i upiec na zloty kolor, ostudzic.Zalewe ananasowa wymieszac z alkoholem. nasaczyc ostudzony placek i posmarowac lekko podgrzanym dzemem.Na wierzch ulozyc pokrojony w kostke ananas i przybrac kleksami z bitej smietany.

Smaczne i nie trudne!!!!