Przepisy
  • Polecany

Złote owsiane ciasteczka z bakaliami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

500 gram płatków owsianych błyskawicznych
250 gram cukru
125 gram masła
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 średnie jaja
ok. 10 kropelek olejku migdałowego
do wyboru: rodzynki, pokrojone orzechy, migdały, płatki kokosowe

Opis:

To ciasteczka, które przygotowuje się dosłownie w kwadrans.
Oto, jak je przyrządzić:
Składniki w temperaturze pokojowej zagnieść w misce. 
Dłońmi formować zgrabne nieduże ciastka podłużnego lub okrągłego kształtu, lekko spłaszczać, układać na papierze do pieczenia w centymetrowych odstępach. 
Piec na jasnozłoty kolor w temperaturze ok. 160 stopni.  Wyjmujemy je z piekarnika, gdy lekko puknięte palcem nie będą kleiste. Jeszcze ciepłe na zewnątrz powinny być chrupiące, w środku natomiast miękkie.
Ciasteczka można długo przechowywać, mają niepowtarzalny smak. Oczywiście najlepsze były w wykonaniu babci :-)

Wypiek zadowoli zarówno tych, którzy lubią twarde ciastka, jak również wszystkich amatorów miękkich słodkości - ciasteczka po kilku dniach nabierają miękkości.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu