Złote Rybki :)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 filety z morskiej ryby
(dorsz, mintaj,panga)
sól
pieprz
łyżeczka tymianku
3łyżki oleju
łyżka zmielonych pestek słonecznika
bułka tarta
jajko
(dorsz, mintaj,panga)
sól
pieprz
łyżeczka tymianku
3łyżki oleju
łyżka zmielonych pestek słonecznika
bułka tarta
jajko
Opis:
Filety (wcześniej rozmrożone i odciśnięte) przepuścić przez maszynkę. Dodaj pestki, łyżeczkę bułki tartej, jajko i dokładnie wymieszaj. Przypraw do smaku. Powstała masa powinna mieć zwartą konsystencje. Z masy uformuj placek grubości ok 1cm. Za pomocą foremki w kształcie rybki( mogą być inne kształty), wycinaj kotleciki i opruszone bułką smaż z obu stron na złoty kolor. Świetny pomysł na przyjęcie dla dzieci i nie tylko:)