Znakomity gulasz wieprzowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

wieprzowina (szynka), 500g
przyprawa do kurczaka, 0,5 lyzeczki
CZOSNEK GRANULOWANY, 0,5 lyzeczki
majeranek, 0,5 lyzeczki
oliwa z oliwek, 4 lyzki
cebula (opcjonalnie), 1

Opis:

Mięso umyć, pokroić w kostkę. Przyprawy wymieszać z oliwa, zalać mięso i wstawić do lodówki na 2 godziny. Obsmażyć na patelni z każdej strony. Ja smażę około 20 minut ,mięso wtedy ma idealny kolor. Zalać szklanka wody i dusić 60 minut. Jeśli woda odparuje, dolać nowej. Sos zagęścić maka. Smacznego
2. Pod koniec smażenia, przed dolaniem wody można dodać cebule.