Znikające rogaliki

W prawo

1kg maki
10dkg drożdży
1 jajko
kostka margaryny
c.waniliowy
3łyż.cukru
mleko (tyle ile zabierze mąka)
marmolada
lukier

Drozdże pokruszyc w miseczce i posypac 3łyż cukru, poczekać aż zaczną rosnąć.
Do duzej miski wsypać mąkę, c.waniliowy,jajko, margarynę, drożdże,i odrobinę mleka. Wszystko dokładnie wyrobić.jesli ciasto jest zbyt twarde dolewać małymi porcjami mleko i dalej dokładnie wyrabiać.odstawić do wyrosnięcia ok 1 godz.w ciepłe miejsce
Ciasto ma byc miekkie tak aby mozna było je rozwałkować na grubosc ok 0,5cm.
wykrawć kwadraciki ,nałożyć marmoladę i zwijac w rogaliki.odstawić ponownie do wyrosnięcia na ok 20 min.
gotowe układać na blaszce i piec w temp. 160st, na złoty kolor
wystudzić i polać lukrem np z sokiem cytrynowym smacznego!!
dodam może słówko że są mięciutkie i puszyste uwielbiane przez dzieciaczki i nie tylko