żołądki z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg.żołądków drobiowych
40 dag.pieczarek
3 pomidory bez skórki
2 duże cebule
przyprawy(ziarenko smaku,sól,pieprz)
olej

Opis:

WYKONANIE:
Żołądki oczyścić,włożyć do garnka i zalać 1 i 1/2 litra wody,dodać przyprawy ugotować.Wyjąć z wywaru,pokroić w paski.
Pieczarki oczyścić,opłukać i udusić na oleju.
Osobno udusić cebulę pokrojoną w plastry w 1/2 litrze wywaru.dodać pokrojone pomidory.
Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku.
Ja podaję z ryżem.