Przepisy

Żółty ser

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ŻÓŁTY  SER

 

Składniki:

1kg  sera białego (twaróg)

1l  mleka

2 łyżki masła

2 żółtka

1 łyżka soli (płaska)

1 łyżka octu

1 łyżka sody

 

Opis:

 

Wykonanie:

Mleko zagotować, włożyć  pokruszony ser- zagotować, przecedzić przez sito. Przecedzony ser włożyć do garnka, dodać resztę składników ( masło, żółtka, sól, ocet, soda).

Postawić na małym gazie i cały czas mieszać (gotować około 1 minuty).

Przełożyć do butelki plastykowej i zostawić do ostygnięcia.

Jak ktoś lubi żółty ser smakowy to można dodać np. zioła itp.

Przepis udostępniony przez:

kaj
Przejdź do pełnej wersji serwisu