zoska-inaczej safor

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

700 ml.mleka,
400 ml.wody,
okolo 3 lyzek octu,
1 pomidor,
1 mala cebula,
maly kawalek zielonego ogorka,
sol,pieprz.

Opis:

Mleko wlewamy do dzbanka,do mleka wlewamy przegotowana, wystudzona(chlodna)wode oraz ocet.
Ogorka i pomidora myjemy,ogorka obieramy z zielonej skorki i kroimy w drobna kostke.Pomidora i cebule rowniez kroimy w drobna kostke.
Wszystkie skladniki wrzucamy do dzbanka solimy i pieprzymy(pieprzu niezalowac).