Zupa Botwinkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- Botwika
- koper świeży
- marchewka
- ziemniaki
- śmietana
Opis:
Botwinkę oczyścić pokroić i wrzucić do niewielkiej ilości wrzątku.Gdy się zagotuje dodać pokrojoną w słupki marchew-najlepiej młodą,[można też wrzucić marcheweczki mini np. marwitki lub mrożone],pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości.
Zupę doprawić solą pieprzem i octem winnym-lub cytryna-dodać dużo posiekanego drobno koperku i kapkę śmietany i Zajadać.
Smacznego.
Zupę doprawić solą pieprzem i octem winnym-lub cytryna-dodać dużo posiekanego drobno koperku i kapkę śmietany i Zajadać.