zupa brokułowa z makaronem (mama karmiąca)

W prawo

1 udko z kurczaka

1 brokuł

2 marchewki

1 pietruszka

kawalek selera

trochę makaronu muszelki lub małe rurki ( tak ok 100 g., może ciut więcej)

sól

liść laurowy

ziele angielskie

Można dodać łyżkę oleju rzepakowanego pod koniec.

W garnku zagotować wodę, wsypać przyprawy i włożyć udko. Gdy będzie już prawie gotowe dorzucić marchewkę, pietruszkę i seler.

Gdy mięso będzie już całkiem miękkie wyjąć z garnka, wrzucić makaron i brokuł (podzielony na różyczki)

Oddzielić mięso od kości i dodaćdo zupki. Doprawić do smaku.

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek