Zupa cebulowa francuzka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ta zupka jest bardzo latwa do zmontowania a smak jeszcze lepszy.
Bedzie potrzeba:( ja to zawsze robie na oko)
Bedzie potrzeba:( ja to zawsze robie na oko)
- 4 duze cebule
- bulion wolowy
- troche startej marchewki
- tymianek
- swiss ser albo jakis ktory sie dobrze topi moze byc mozzarella i parmezan
- bagietka
Opis:
- Podsmazyc cebulke na oleju az sie zarumieni
- Zalac wywarem dodac marchewke i tymianek ,sol i pieprz do smaku, gotowac okolo 40 min.
- przygotowac talerze (zaroodporne poniewaz bedziemy je wsadzac do piekarnika)
- rozgrzac piekarnik ( gorny element)
- na kazdy talerz polozyc ze dwie kromki bagietki zalac zupa i polozyc plaserek lub wiecej sera (ja dodaje do mocy bo uwielbiam sery)
- posypac parmezanem i siup do piekarnika, jak ser zacznie puszczac bombelki to znaczy ze gotowe- UWAGA talerz bedzie goracy , uzywajac rekawic serwujemy.