Przepisyzupa cebulowa z czosnkowymi grzankami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg. cebuli
- ok. 2 l. bulionu lub rosołu
- 1/3 kostki masła
- czerstwe pieczywo
- kubek gęstej śmietany
- 1 łyżka mąki
- olej do smażenia grzanek
- czosnek Knor-przyprawa w kostkach
- przyprawy: sól, pieprz, wegeta, magi
Opis:
- cebulę pokroić w grubszą kostkę, lekko podsmażyć na maśle (nie rumienić)
- dolać szklankę bulionu i dusić na małym ogniu minimum pół godziny
- wystudzoną cebulę zmiksować lub przecisąć przez sitko
- zalać pozostałym bulionem, przyprawić solą, pieprzem, vegetą i gotować kolejne pół godziny
- zagęścić śmietaną z mąką
- pieczywo pokroić w kostę, usmażyć na oleju na rumiano, posypać 2 skruszonymi kostami czosnku
uwielbiamy grzanki czosnkowe dlatego robię ich bardzo dużo.
Wykorzystuję resztki czerstwego chleba które trzymam w zamrażalniku
Wykorzystuję resztki czerstwego chleba które trzymam w zamrażalniku
Przepis udostępniony przez:
oregano
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi