Zupa cebulowa z kabanosami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 l rosołu (bulion wołowy z kostek)
6 dużych cebul
Puszka pomidorów (bez skóry w zalewie)
1 łyżeczka oregano
3-4 ząbki czosnku
3-4-5 kropli tabasco(zależy jak kto lubi ostre)
Sól, pieprz, papryka
1 podwójny kabanos
2 łyżki śmietany
Masło lub margaryna do podsmażenia
ok. 2 łyżek mąki

Opis:

Pokrojoną w półplasterki cebulę wraz z czosnkiem (wyciśniętym lub drobno posiekanym) udusić na maśle.
Posypać mąką i przyprawami.
Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą.
Wlać rosół, pogotować ok.20min.
Pod koniec gotowania dodać pokrojone kabanosy.
Doprawić śmietaną.

Zupa musi być pikantna.

SMACZNEGO!!!