zupa cukiniowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3cukinie
2cebule
kostka rosołowa
pieprz
1ząbek czosnku
bazylia
masło

Opis:

Cebulę pokroić i podsmażyć na masełku dodać pokrojoną cukinię i dalej smażyć na złoty kolor,Dodać kostkę rosołową,przykryć garnek i dusić warzywa do miekkości.Gdy cukinia zmięknie doprawić zupkę pieprzem,dodać czosnek,bazykię i zmiksować wszystkoMożna dodać serek topiony i posypać grzankami..Smacznego.