zupa czosnkowa-expresowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 ząbki czosnku
2 jaja
2 kromki chleba
1-1,5 kostki rosołowej
natka pietruszki
sól,pieprz

PRZEPIS NA DWIE PORCJE. ROZGRZEWAJĄCA ZUPA W 5 MIN

Opis:

Zgniatamy czosnek i dzielimy bezpośrednio na dwie miseczki (taleze).przygotowujemy 300 ml bulionu z 1 lub 1,5 kostki rosołowej i przypraw. Pokrojone w kostke kromeczki podsmażamy do chrupkosci. Do miseczek z czosnkiem wbijamy po jednym jajku i natychmiast zalewamy bulionem:) i energicznie mieszamy (najlepiej widelcem)
Grzanki (smazone pieczywko) mozna wrzucić do miseczek tuż po zalaniu bulionem lecz szybko traci swą chrupkość ,polecam w trakcie jedzenia dodawac na bieżąco.