Zupa czosnkowa - Oukrop

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 5 ziemniaków
- 4 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki smalcu
- pieprz, sól, przyprawa do zup

Opis:

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę i gotować w 1 i 1/4 litra (5/4 litra) osolonej wody. Do gotujących się ziemniaków dodać obrany czosnek utarty
z solą, mielony pieprz i smalec. Można również rozpuścić kostkę bulionową.
Do zupy można wrzucić pokrojone w kostki grzanki.

Pozdrawiam i smacznego życzę.