Zupa czosnkowo - serkowa - prosta

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

bulion - taki jaki mamy - może być z kostki
1-2 marchewki
biała część pora
1 pietruszka
średnia główka czosnku
2-3 serki topione - ja użyłam Hohlandu prostokąty,takie akurat miałam w lodówce,lecz każde inne mile widziane
pieprz,majeranek
grzanki lub groszek ptysiowy
Grzanki:
chleb pokroiłam w kostkę i zrumieniłam na oleju z dodatkiem czosnku i majeranku.

Opis:

Bulion zagotować z warzywami i czosnkiem.
Z zupy wyjąć marchewkę a dodać serki.Całość zmiksować blenderem na gładką masę.Dodać marchewkę pokrojoną w plasterki i doprawić do smaku.
Podawać z grzankami lub groszkiem.
SMACZNEGO