Przepisy

Zupa dyniowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

dynia

pomidor

przecier pomidorowy

cebula

czosnek

koperek

Opis:

Dynię i cebulę,pomidora kroimy w kostkę, czosnek wyciskamy. Całość smażymy na oleju. Następnie zalewamy wodą, gdy warzywa będą miękkie miksujemy je dla osiągnięcia jednolitej gęstej całośći. Dodajemy przecieru pomidorowego, Calość doprawiamy solą, pieprzem, szczyptą papryki cayenne. Jeśli zupą będzie nieco kwaśna warto dodać cukru. Do gotowej zupy dodajemy pokrojony koperek.

SMACZNEGO!!!