Zupa grochowa z makaronem

1. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki.

2. Do gotującego się wywaru dodajemy marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie, liść laurowy i gotujemy na półtwardo. Następnie dodajemy groch i gotujemy do miękkości.

3. W osobnym garnku gotujemy makaron w osolonej wodzie, gdy będzie miękki przelewamy go zimną wodą i zostawiamy by ściekł.

4. Kiedy groch będzie miękki do zupy dodajemy makaron, całość doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Na koniec możemy dodać siekaną pietruszkę.

5. Do zupy świetnie nadają się nie tylko makaronowe świderki, ale też mały makaron jak na zdjęciu poniżej.

Smacznego!!!