ZUPA GROSZKOWA z miętą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szalotki
50 dag groszku zielonego (jeśli mrożony należy prawie rozmrozić)
1 l rosołku
mięta (listki z 4 gałązek)
Smietankaa, sól, pieprz
50 dag groszku zielonego (jeśli mrożony należy prawie rozmrozić)
1 l rosołku
mięta (listki z 4 gałązek)
Smietankaa, sól, pieprz
Opis:
Cebulkę posiekać i podsmażyć na masełku. Dodać groszek zielony. Dusić kilka minut. Zalać 1 l rosołku i dodać posiekane listki mięty. Gotować 10 min. Zmiksować. Doprawić śmietaną, solą i pieprzem. Przybrać listkami mięty.