Przepisy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    9 porcji

Składniki:

4 litrowy garnek
2 garści suszonych grzybów 
1 udko
1 cebula 
2 ząbki czosnku
3 marchewki 
4 ziemniaki 
2 pietruszki 
Kawałek selera 
Trochę pora
3 łyżki śmietany 12%
3 garście makaronu jaki chcemy 
Vegeta
Natka pietruszki

Opis:

Grzyby na moczyć na noc w zimnej wodzie, nastawić udko,warzywa zetrzeć na tarce na dużych oczkach, kartofle i pora w kostkę pokroić, cebulę zeszklić na patelni z czosnkiem,jak udko miękkie dodajemy grzyby i wodę co się moczyły uważać żeby nie było piachu,,dodajemy warzywa i wszystko gotujemy do miękkości,a i też dodajemy 3 garście makaronu jaki chcemy, doprawiamy vegeta, pieprzem, zabieramy śmietaną

Przepis udostępniony przez:

mania233
Przejdź do pełnej wersji serwisu