Zupa gulasz przepis taty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg wołowiny
papryka czerwona i zielona
2 cebule
2 ząbki czosnku
majeranek
czerwona papryka (ostra) w proszku:)
kostka rosołowa ( lub wywar jak macie)
pieprz
koncentrat
natka piertuszki

Opis:

Mięsko pokroic w drobną kostkę, papryke w większą kostke, cebule w cienkie plastry, czosnek w drobną kosteczke.
Mięso podsmarzyc, dodac cebule i czosnek poczekac aż sie zeszkli, nastepnie ok.2 litry wody z kostką rosołową/ wywar wlac do garczka zacząc gotowac, dodac mięso z cebulą i czosnkiem, papryke i gotowac aż miesko zmięknie. Dodac majeranek, papryke w proszku około łyżeczki, pieprz, natke pietruszki i koncentrat żeby nabrało koloru.( około 2-3 łyżek) pogotowac aż miesko będzie się rozpływało w ustach (będzie miekkie) i doprawic do smaku według własnego uznania:)

smacznego:)