Przepisy

Zupa gulaszowa-dużoooooooo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

½ kg mięsa wieprzowego (łopatka, szynka)

½ kg pieczarek

1 duża cebula, kostka czosnku Knorr

puszka pomidorów (lub świeże 3 sztuki)

duża marchew

5 ogórków kiszonych

2 papryki (zielona i czerwona)

4 duże ziemniaki

mała puszka kukurydzy

puszka czerwonej fasoli

przyprawa do gulaszu Kamis

½ łyżeczki kminku

mały przecier pomidorowy

pieprz, ostra i słodka papryka, sól, troszkę majeranku, ziarenka smaku Winiary

Opis:

Mięso pokroić w kostkę posypać przyprawą do gulaszu, czosnkiem, kminkiem i opiec na patelni na łyżce tłuszczu, dodać pokrojoną w paski i posoloną cebulę i pokrojone w paski pieczarki. Po 10 minutach przełożyć do garnka zalać dwoma szklankami wody dodać pokrojona w kostkę paprykę i marchewkę, pokrojone w małe plasterki ogórki, wrzucić puszkę pomidorów i troszkę majeranku. Prużyć na małym ogniu do miękkości mięsa. Na koniec dodać fasolę, kukurydzę i pokrojone w kostkę ziemniaki. W razie potrzeby dolać wody. Gotować do miękkości ziemniaków. Przyprawić ostrą i słodką papryką i pieprzem i ziarenkami smaku(w zależności od uznania). Dodać mały przecier pomidorowy.

I gotowe :)

Smacznego :)