Przepisy

Zupa gyros wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    3 porcje

Składniki:

  • 300g mięsa ze schabu wieprzowego
  • żółta, czerwona i zielona papryka razem ok. 330g
  • mała cebula - 100g
  • kukurydza - 100g
  • tłuszcz do smażenia ok. 10g
  • śmietana - 10g
  • keczup - 3 łyżki stołowe
  • pół opakowania zupy cebulowej z Knor
  • pół paczki przyprawy Gyros z Knor
  • łyżka magi
  • łyżeczka czosnku granulowanego

Opis:

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa na chłodne dni. Polecam.
  1. Mięso kroimy w kosteczkę
  2. Paprykę oczyszczamy kroimy w kostki 2cm. Cebulę siekamy
  3. Mieszamy ze sobą mięso, paprykę i cebulę, zasypujemy przyprawą gyros. Możemy pozostawić w lodówce by przeszło.
  4. Na rondlu rozgrzewamy tłuszcz i obsmażamy mięso z warzywami.
  5. Następnie zalewamy wodą, dodajemy kukurydzę i gotujemy do miękkości mięsa i papryk.
  6. Do zupy dodajemy keczup a następnie rozpuszczoną z wodą zupę cebulową, chwilę przegotowujemy
  7. Dodajemy rozpuszczoną z zimną wodą śmietanę
  8. Doprawimy do smaku czosnkiem i magi.

Podajemy na przykład z grzankami serowymi, Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu