Mmm, aż ślinka mi cieknie, uwielbiam zupy chyba wszystkie, no prawie wszystkie. Jarzynowa to moja ulubiona ostatnio gotowałam taką pyszną z http://okruszka.pl/zupa-jarzynowa/ z brukselką no naprawdę pychota, teraz kolej na mięsną :)
Bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedż. Wyszło mi ok 3-3,5 litra tej zupy. Z założenia miało być dla 3 dorosłych osób na 2 dni ,po czym okazało się ,że mąż musi pilnie wyjechac na kilka dni , a my dwie kobitki zostałyśmy z garem zupy. W ciągu 2 dni zjemy może 1,5 litra a co z resztą ? Na pewno wykorzystam ten przepis na placuszki , ale tej zupy i tak jeszcze dużo zostanie
Zupa jarzynowa - resztki, gdy za dużo by wyrzucić, a za mało by rozdzielić na obiad dla rodzinki jajko mąka przyprawy
Zupę miksujemy i w zależności od ilości dodajemy 1-2 jajka, miksując dodajemy tyle mąki , aby ciasto miało konsystencję nieco gęstszą niż na naleśniki.
Przyprawy według uznania.
Smażymy małe placuszki na rozgrzanym tłuszczu. Gdyby się "rozjeżdzały" przy obracaniu, dodajemy więcej mąki.
Tego rodzaju racuszki robię zazwyczja z zupy jarzynowej, ale mozna poeksperymentować. Nadają się do tego wszelkie zupy z dużą ilością wkrojonych warzyw: kapuśniak, ogórkowa i inne.
Robię zawsze jak mi zupa zostaje są wspaniałe.-)))
Zrobiłam na kościach ze schabu i wyszła super .Mam tylko jeden problem a mianowicie : wyszedł mi jej dość duzy gar , dla 2 osób /nawet na dwa dni / jest to stanowczo za dużo .Czy ktoś może próbował zamrozić zupę jarzynową ? Bardzo szkoda by mi było zmarnować tak dobrą zupę .
Staram się zawsze podawać ilość wody w moich zupach, ten przepis wstawiłam dosyć dawno i mogło mi ulecieć, ale edytowałam i dopisałam:)Postaram się sprawdzić w pozostałych przepisach na zupy i dopisać ilość wody:) Pozdrawiam.
Nie wiem emesko gdzie ty tutaj złosliwośc widzisz w mojej odpowiedzi, pisząc żebyś gotowała na wodzie roześmiałam się. Jeżeli żeberka dla Ciebie za tłuste, gotuj wg własnego gustu.
emeska1974 (Na korpusie w życiu nie ugotuję bo nienawidzę - wolę na udkach i skrzydełkach - do żeberek mnie też nie przekonasz. pozdrawiam) w/g mnie to ta odpowiedź mocniej ..brzmi..!!!!
Ty jak zawsze złośliwie odpowiadasz - nie wiem skąd tyle jadu w Tobie - mogę oczywiście gotować na wodzie i nikt mi w tym nie przeszkodzi ale nie bądź taka bo przez to wiele osób Cię nie lubi a rzepisy macie fajne - i wydaje sie ze Ty i Twoja corcia takie fajne jestescie wiec nie badz zlosliwa
Więc gotuj na szczerej wodzie, wtedy nie będziesz miała nic tłuszczu:) Udka też są tłuste, nawet pierś bez skóry , jak gotowałam małemu zupki też pływały tłuste oczka.
Trzeba było kupic chudych żeberek, u nas jak się gotuje zupę na żeberkach, to dodatkowo łyżką wazową zbiera się nadmiar tłuszczu i nigdy nie jest tłusta.Taka zupa ma dużo lepszy smak niż na drobiu, ugotuj na korpusie z kurczaka, to dopiero się przekonasz jak wygląda tłusta zupa:)
Dziękuję za przepis:) pycha zupka, i bardzo pożywna:) zrobiłam wielki garnek zupy( z założenia na 2 dni) ale mój mężczyzna spałaszował wszystko w ciągu jednego wieczora...na pewno Twoja jarzynowa będzie częto gościła na nazym stole:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
an01 (2014-04-23 21:50)
Mmm, aż ślinka mi cieknie, uwielbiam zupy chyba wszystkie, no prawie wszystkie. Jarzynowa to moja ulubiona ostatnio gotowałam taką pyszną z http://okruszka.pl/zupa-jarzynowa/ z brukselką no naprawdę pychota, teraz kolej na mięsną :)
Mama - Różyczki (2013-07-03 14:10)
Witaj acia:) Jak za dużo, proponuję gotować z połowy porcji,składniki podzielić na pół i będzie akurat.
acia121 (2013-07-03 13:46)
Bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedż. Wyszło mi ok 3-3,5 litra tej zupy. Z założenia miało być dla 3 dorosłych osób na 2 dni ,po czym okazało się ,że mąż musi pilnie wyjechac na kilka dni , a my dwie kobitki zostałyśmy z garem zupy. W ciągu 2 dni zjemy może 1,5 litra a co z resztą ? Na pewno wykorzystam ten przepis na placuszki , ale tej zupy i tak jeszcze dużo zostanie
renataz36 (2013-07-03 12:03)
To jest ten przepis..
Zupa jarzynowa - resztki, gdy za dużo by wyrzucić, a za mało by rozdzielić na obiad dla rodzinki
jajko
mąka
przyprawy
Zupę miksujemy i w zależności od ilości dodajemy 1-2 jajka, miksując dodajemy tyle mąki , aby ciasto miało konsystencję nieco gęstszą niż na naleśniki.
Przyprawy według uznania.
Smażymy małe placuszki na rozgrzanym tłuszczu. Gdyby się "rozjeżdzały" przy obracaniu, dodajemy więcej mąki.
Tego rodzaju racuszki robię zazwyczja z zupy jarzynowej, ale mozna poeksperymentować. Nadają się do tego wszelkie zupy z dużą ilością wkrojonych warzyw: kapuśniak, ogórkowa i inne.
Robię zawsze jak mi zupa zostaje są wspaniałe.-)))
można dodać kiełbasy pokrojonej w kostkę..
acia121 (2013-07-03 07:47)
Zrobiłam na kościach ze schabu i wyszła super .Mam tylko jeden problem a mianowicie : wyszedł mi jej dość duzy gar , dla 2 osób /nawet na dwa dni / jest to stanowczo za dużo .Czy ktoś może próbował zamrozić zupę jarzynową ? Bardzo szkoda by mi było zmarnować tak dobrą zupę .
matylda (2012-09-13 15:46)
Taka niby zwykła jarzynówka a jaka pyszna.
niebieska-różyczka (2011-10-25 16:29)
Staram się zawsze podawać ilość wody w moich zupach, ten przepis wstawiłam dosyć dawno i mogło mi ulecieć, ale edytowałam i dopisałam:)Postaram się sprawdzić w pozostałych przepisach na zupy i dopisać ilość wody:) Pozdrawiam.
imag123 (2011-10-25 10:35)
Szkoda że w przepisach na zupę, najczęściej brak ilość wody !!! Mało doświadczeni kucharze mogą mieć kłopot.
Zupka pyszna !!!!
W naszym klimacie trzeba jeść tłuszcz, tu nie bliski wschód !!!!
Mama Rozyczki (2011-06-05 18:51)
Nie wiem emesko gdzie ty tutaj złosliwośc widzisz w mojej odpowiedzi, pisząc żebyś gotowała na wodzie roześmiałam się. Jeżeli żeberka dla Ciebie za tłuste, gotuj wg własnego gustu.
ania205 (2011-06-05 18:50)
emeska1974
(Na korpusie w życiu nie ugotuję bo nienawidzę - wolę na udkach i skrzydełkach - do żeberek mnie też nie przekonasz. pozdrawiam)
w/g mnie to ta odpowiedź mocniej ..brzmi..!!!!
ona3569 (2011-06-05 18:43)
W odpowiedzi Mamy Rózyczki nie widze nic złośliwego, ale ....może ja ślepa jestem , albo mam problemy ze zrozumieniem??? :) Pozdrawiam :)
emeska1974 (2011-06-05 18:12)
Ty jak zawsze złośliwie odpowiadasz - nie wiem skąd tyle jadu w Tobie - mogę oczywiście gotować na wodzie i nikt mi w tym nie przeszkodzi ale nie bądź taka bo przez to wiele osób Cię nie lubi a rzepisy macie fajne - i wydaje sie ze Ty i Twoja corcia takie fajne jestescie wiec nie badz zlosliwa
Mama Rozyczki (2011-06-05 17:49)
Więc gotuj na szczerej wodzie, wtedy nie będziesz miała nic tłuszczu:) Udka też są tłuste, nawet pierś bez skóry , jak gotowałam małemu zupki też pływały tłuste oczka.
emeska1974 (2011-06-05 17:20)
Na korpusie w życiu nie ugotuję bo nienawidzę - wolę na udkach i skrzydełkach - do żeberek mnie też nie przekonasz. pozdrawiam
Mama Rozyczki (2011-06-05 17:18)
Trzeba było kupic chudych żeberek, u nas jak się gotuje zupę na żeberkach, to dodatkowo łyżką wazową zbiera się nadmiar tłuszczu i nigdy nie jest tłusta.Taka zupa ma dużo lepszy smak niż na drobiu, ugotuj na korpusie z kurczaka, to dopiero się przekonasz jak wygląda tłusta zupa:)
emeska1974 (2011-06-05 16:38)
Zupa OK ale dla mnie za tłusta - na żeberkach zawsze jest tłusta - polecam zrobić z drobiem
kiniamta (2011-05-25 17:28)
Bardzo pyszna zupka!!
Różyczko co ja bym zrobiła bez Twoich przepisów
Codziennie z nich korzystam heh
Pozdrawiam Cię serdecznie!!!!!!
sylvii (2009-07-10 14:23)
ja tez wczoraj gotowalam zupke z tego przepisu-zostalo jeszcze na dzisiaj :) Pycha.
monia00 (2009-07-09 22:01)
Bardzo smaczna zupa .Zamiast zeberek zrobilam na pedze a reszta wedlug przepisu .
Wszystkim domownikom baaardzo smakowalo .
Dziekuje i pozdrawiam
niebieska-różyczka (2009-07-08 11:49)
Bardzo się cieszę, że zupka wam smakowała:) Pozdrowionka
ewidjusz (2009-07-08 08:11)
Dziękuję za przepis:) pycha zupka, i bardzo pożywna:) zrobiłam wielki garnek zupy( z założenia na 2 dni) ale mój mężczyzna spałaszował wszystko w ciągu jednego wieczora...na pewno Twoja jarzynowa będzie częto gościła na nazym stole:)