zupa kalafiorowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- włoszczyzna na zupę
- pół kalafiora
- udko z kurczaka
- 3 ziemniaki
- koperek do posypania
- łyżka śmietany
- sól i pieprz do smaku
Opis:
Do garnka wlać wodę, włożyć udko - niech się pamału gotuje
Włoszczynę oszyścić, obrać marchewkę pokroić w talarki a pietruszkę i selera zetrzec na tarce w wiórka- dodać wszystko go garnka
Wywar przyprawić solą i pieprzem
Kalafiora podzielić na małe różyczki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę - wrzucić wszystko do garnka
Gotowac do miękkośći warzyw, na koniec zabielić śmietaną i posypać koperkiem .
Udko z kurczaka zjeść na drugie danie :)