Przepisy

Zupa kalafiorowa z makaronem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Udko lub skrzydelka z kurczaka

1/2 duzego kalafiora

1/2 paczki mieszanki warzywnej mrozonej

Ziele angielskie, lisc laurowy, sol, pieprz, wegeta

10 dkg makaronu typu nitki

Smietana 18%

Opis:

Wykonanie:

Do garnka wlewamy 1/5 l wody, wkladamy mieso, ziele angielskie, lisc laurowy, przyprawy i gotujemy ok 40 min. Nastepnie dodajemy warzywa z mrozonki. Kalafior dzielimy na rozyczki, dodajemy do zupy i gotujemy do miekkosci ok 10 min. Na koniec dodajemy makaron i gotujemy kilka minut. Doprawiamy do smaku. Mieso obieramy od kosci i dodajemy do zupy. Zabielamy smietana. Mozna posypac natka pietruszki lub koperkiem.

Smacznego!