Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 lyzki masla
1 mala glowka kapusty wloskiej (drobno posiekanej)
1 duza cebula (drobno pokrojona)
1 listek bobkowy
1 duza marchewka (starta na tarce o duzych otworach)
1 laska zielonego selera naciowego (drobno pokrojonego)
6 malych obranych ziemniakow (pokrojonych w drobna kostke)
3 litry bulionu lub rosolu
2 lyzki swiezego kopru
1/2 szklanki gestek kwasnej smietany

Opis:

> Maslo rozgrzac w garnku w ktorym bedziemy gotowac zupe, wrzucic cebule, por, seler,, marchewke, kapuste, sol, pieprz, listek bobkowy i smazyc 10 minut
> Dodac ziemniaki, bulion i koper
> Gotowac 30 minut
> Smietane rodbeltac z maka, dodac 1 szklanke goracego rosolu, wszystko wymieszac i wlac do zupy. Zagotowac i wylaczyc ogien
Zupa palce lizac!!!