Przepisy

Zupa klopsikowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego

1 jajko

1 cebulka

pół czerstwej bułki

ziemniaki szt 5-7

śmietana 3 łyzki

majeranek

liść laurowy

ziele angielskie

sól

pieprz

Opis:

Z mięsa,jajka,bułki i pokrojonej w kosteczke cebulki wyrabiamy tzw klopsa.Ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka z woda zaczynając gotować wode od razu doprawiamy zielem,lisciem laurowym i troche majeranku.W chwili kiedy ziemniaki zaczynają byc na wpół ugotowane formujemy z miesa małe klopski i wrzucamy na gotujace sie ziemniaki dosypujemy reszte majeranku solimy ,pieprzymy.Zabielamy sama śmietana chyba ze ktos lubi zageszczać maka mysle że nie ma potrzeby ale nie to co dobre ale to co komu smakuje :)