Zupa koperkowa z dzieciństwa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
pęczek koperku, łyżka masła, sól, śmietana
smak na zupę - może być z kostki rosołowej
makaron lub lane kluski
Opis:
Koperek umyć, osuszyć, posiekać drobniutko.
Włożyć do małego garnuszka, dodać masło, łyżeczkę soli,
1/3 szklanki wody i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 10 minut.
Wlać do smaku, dodać makaron, zabielić śmietaną.