Zupa krem brokułowo-cukiniowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- kilka różyczek brokuła
- pół cukinii
- 1 mała marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 cebula
- 1 ziemniak
- 1 ząbek czosnku
- sól,pieprz,
- sól ziołowa Prymat
Opis:
Brokuł pokroić na mniejsze kawałki.
Cukinię i seler naciowy pokroić w plasterki.
Marchewkę obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać o pokroić w plasterki.
Wszystko wrzucić do garnka i zalać wodą,tylko tyle aby przykryła warzywa.
Przyprawić i zabielić jogurtem.
Zupę zmiksować blenderem.
Podawać z grzankami.