Przepisy

Zupa krem z brokuła

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • jeden brokuł
  • 1 cebula duża
  • 1 marchewka duża
  • 2-4 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • kostka rosołowa
  • maggi
  • sos tao-tao ( do smaku)
  • majeranek
  • tymianek
  • sól, pieprz

Opis:

  • do wrzątku wrzucamy kostkę rosołową
  • brokuła kawałkujemy na jak najmniejsze "porcje" - wrzucamy do wrzątku
  • dodajemy pokrojone drobno : marchewkę, cebulkę i czosnek
  • dodajemy wszystkie przyprawy na jakie mamy tak naprawde ochotę
  • gotujemy do momentu aż jarzynki będą miękkie
  • całość miksujemy - można do smaku dodac śmietanę lub serek topiony
Pyszna i bardzo zdrowa zupka gotowa :)
Można podawać samą (jest kremowa i gęsta) lub z makaronem, grzankami, chlebkiem, groszkiem ptysiowym.
Zdjęcia w wersji "samodzielnej" :)

Przepis udostępniony przez:

kropka1976
Przejdź do pełnej wersji serwisu