zupa-krem z brokułów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 brokuła
łyżka śmietany
1/2 ząbek czosnku
sól
pieprz

Opis:

Brokułę dzielimy na małe różyczki. Gotujemy 10 min.
Nie wylewając wody z brokułów wyciągamy ugotowane różyczki. Wkładamy je do garnka.
Dolewamy do nich 1/2 chochle wody z brokułów (to zależy od wielkości brokuły dlatego lepiej dolać mniej i dołozy. Miksujemy.
Dodajemy łyżkę śmietany, sól, pieprz do smaku, i przecisniety przez praskę czosnek.
Miksujemy jeszcze chwilkę.
gotowe.