PrzepisyZupa-krem z brukułów
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 brokuł,
1 cebula,
1 kostka rosołowa,
4 łyżki śmietany 18%,
sól, pieprz.
1 cebula,
1 kostka rosołowa,
4 łyżki śmietany 18%,
sól, pieprz.
Opis:
Brokuły myjemy i tniemy na różyczki.
W garnku z wrzątkiem rozpuszczamy kostkę rosołową i chwilę gotujemy. dodajemy jakkolwiek pokrojoną cebulę i różyczki brokuła. Gotujemy ok. 20 minut, aż warzywa bedą miękkie. Solimy i pieprzymy do smaku.
Po przestudzeniu zupy przelewamy ją do blendera, miksera lub robota i miksujemy, aż zrobi się całkiem gładka i jedwabista. Dodajemy śmietanę i znowu delikatnie mieszamy.
Lekko podgrzewamy, nalewamy do talerzy, posypujemy grzaneczkami lub groszkiem ptysiowym i dekorujemy różyczką brokuła.
SMACZNEGO! :)
W garnku z wrzątkiem rozpuszczamy kostkę rosołową i chwilę gotujemy. dodajemy jakkolwiek pokrojoną cebulę i różyczki brokuła. Gotujemy ok. 20 minut, aż warzywa bedą miękkie. Solimy i pieprzymy do smaku.
Po przestudzeniu zupy przelewamy ją do blendera, miksera lub robota i miksujemy, aż zrobi się całkiem gładka i jedwabista. Dodajemy śmietanę i znowu delikatnie mieszamy.
Lekko podgrzewamy, nalewamy do talerzy, posypujemy grzaneczkami lub groszkiem ptysiowym i dekorujemy różyczką brokuła.
SMACZNEGO! :)
Przepis udostępniony przez:
teklunia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi