Przepisy

Zupa krem z cebuli i ziemniakow

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 cebul

4 ziemniaki

2 lyzki masla

1 litr rosolu drobiowego (moze byc z kostki)

Sol, pieprz, tymianek, kilka ziarenek ziela angielskiego

2 zabki czosnku

Opis:

Wykonanie:

Cebule obrac, pokroic w talarki i podsmzyc na masle, az sie lekko zezloci. Ziemniaki obrac, pokroic w kostke. Cebule zalac rosolem, dodac ziemniaki, ziele angielskie i gotowac 10 min. Dodac przecisniety przez praske czosnek, tymianek, pieprz. Pogotowac jeszcze 10 min. Nastepnie wyciagnac ziele angielskie i zmiksowac blenderem na krem. W razie potrzeby dosolic.

Podawac z grzankami z zoltym serem. Smacznego!