zupa krem z cukinii

Do garnka wlać wodę, wrzucić udko gotować ok pół godziny - w między czasie zbierać szumowiny

Włoszczyznę obrać (marchewkę, seler, pietruszkę) wrzucić do garnka

Cebulę pokroic w kosteczke i przesmażyć na patelni - wrzucić do zupy

Cukinie obrać i pokroic w kostkę- wrzucic do zupy

Udko wyciągnąć - oddzielić kości od mięsa i mięso ponownie wrzucic do zupy

Wszystko pogotowac jeszcze ok 15 minut - aby warzywa zmiękły

Przyprawić curry i pieprzem

Wszystko dokładnie zmiksowac blenderem

Zupke podawac z grzankami albo groszkiem ptysiowym