Zupa-krem z dyni - pyszna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 - 1 kg oczyszczonej dyni
4 ziemniaki
1 litr rosołu
1 szklanka śmietany kremówki
sól, biały pieprz
gałka muszkatałowa
kurkuma
imbir
słodka papryka
ewentualnie chilli lub cayenne

Opis:

Dynie i ziemniaki ugotowac w rosole do miękkości. Następnie wszystko dokładnie zmkisowac blenderem.
Dolac śmietanę i doprawic przyprawami wg własnego gustu.