zupa krem z kalafiora

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2,5 litra wody
2 skrzydełka z kurczaka
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
6 ziemniaków
1 kalafior
lubczyk świeży
2 serki topione śmietankowe (trójkąty)
1 rosołek
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
śmietana
szczypiorek
sól,pieprz,delikat w płynie do smaku

Opis:

Do garnka wlewamy 2,5 litra wody,dajemy skrzydełka,lubczyk,ziele angielskie,liście laurowe,pietruszkę, marchewkę kroimy w kostkę.Cebulę opalamy na gazie ,obieramy ziemniaki kroimy w kostkę dodajemy do zupy i gotujemy około 20 minut.Następnie dodajemy kalafiora,rosołek,sól i pieprz do smaku.Całość Gotujemy około 20 minut,pod koniec gotowania dodajemy serki topione,doprawiamy delikatem .Przed zmiksowaniem wyciągamy skrzydełka,liście laurowe i ziele angielskie.krem wlewamy na talerz,dekorujemy kleksem śmietany i szczypiorkiem.smacznego.