Przepisy

Zupa krem z pora

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 pory

1 marchewka

1 cebula

4 ziemniaki

2 lyzki masla

Lisc laurowy, ziele angielskie

Sol, pieprz

Litr bulionu (moze byc z kostki)

Opis:

Wykonanie:

Pory i cebule pokroic w talarki i podsmazyc na masle. Dodac pokrojona marchewke i jeszcze chwile przesmazyc. Zalac bulionem, dodac ziemniaki pokrojone w kostke. Gotowac do miekkosci. Wyciagnac z zupy lisc laurowy i ziele angielskie i zmiksowac w blenderze. Doprawic pieprzem i sola. Mozna podawac z grzankami.

Smacznego!